Conservas premium de elaboracion artesanal.
Desde 1940, nuestra fábrica de conservas se ha especializado en la elaboración de conservas de mariscos, pescados y cefalópodos de gran calidad. La selección del mejor producto en origen, así como el uso de métodos tradicionales de conservación de alimentos, conforman los elementos clave en el negocio familiar.
Desde esta conservera gallega, seleccionamos las mejores materias primas personalmente y sin intermediarios en las lonjas de Galicia (España). En particular, el marisco que se extrae de estas ricas costas es reconocido a nivel mundial, por su sobresaliente calidad, así como por su excelente sabor, textura y tamaño.
Solo utilizamos técnicas de producción tradicionales, respetando el medio ambiente y seleccionando escrupulosamente el producto solo en la temporada adecuada, por este motivo la capacidad productiva se limita a unos cientos de latas de conserva, que podrán gozar aquellas personas que deseen disfrutar de la experiencia gastronómica Daporta.
Conservas Daporta, la historia de una empresa gallega de conservas
Nuestra fábrica de conservas fue construida en 1940, en la ribera del río Umia en Cambados (Galicia-España). Gracias a nuestras constantes actualizaciones, se encuentra totalmente modernizada. Sin embargo, hemos respetado las tres naves principales que le dieron forma en su origen, para la recepción, empacado artesanal y estuchado del producto.
Deseamos agradecer y valorar de una manera especial a nuestro personal, el cual conforma la familia de Conservas Daporta desde hace muchos años, gracias a su conocimiento y compromiso, podemos estar disfrutando de este maravilloso producto.
1939
Fundación Conservas Daporta por Vicente Daporta.
1940
Se hace cargo de la empresa su hijo Francisco Daporta Oubiña.
1940
Consolidación de la empresa. En 1955 se incorpora a la empresa José Daporta Padín.
1970
Se hacen cargo de la empresa José y Francisco Daporta Padín.
1970/90
Grandes producciones de pescados y mariscos. Primeras exportaciones al extranjero.
1985
Se incorpora a la empresa F.Alejandro Daporta Padín, hijo de José.
1990/2000
Consolidación como marca premium y gourmet.
1997
Pasa de ser empresa individual a sociedad. CONSERVAS DAPORTA,S.L. Reforma integral de la fábrica.
2000
Entra como gerente en la empresa el hijo de José, Alejandro Daporta Padín. Primeras exportaciones a USA y Japón.
2020
Reconquista de mercados extranjeros y evolución en el mercado nacional.
El mar que baña nuestras conservas gallegas
Las Rías Baixas constituyen una de las mejores zonas del mundo para la obtención de recursos naturales que ofrece el mar.
Conservas Daporta se ha especializado en la fabricación tradicional de conservas de mariscos y pescados procedentes de estas Rías y cuenta entre sus principales productos con la Almeja Blanca (Babosa), Berberechos, Navajas, Mejillones y Zamburiñas.
