Garder le contrôle de son alimentation est important à toutes les étapes de notre vie, mais surtout pour les femmes enceintes. Pendant la grossesse, il est nécessaire de contrôler quels aliments peuvent être…
Différence entre les poissons gras et les poissons blancs
Nous savons tous qu'inclure du poisson dans votre alimentation est essentiel car c'est un aliment très sain et doté de nombreuses propriétés.. Cependant, Sur le fond marin il y a un large…
Propriétés des coques en conserve
coques, en plus d'avoir une saveur et un arôme incomparables, Ils ont des valeurs nutritionnelles élevées. C'est l'un des mollusques les plus utilisés dans la gastronomie galicienne et espagnole et…
Types de pêche artisanale: réseaux, arts, bateaux…
La Galice est synonyme de mer et de pêche et dans ce monde, il existe d'innombrables techniques avec une longue tradition. La pêche est une activité principale qui nourrit…
Le calmar est-il un coquillage ou un poisson?
Le calmar est l'un des délices de la mer les plus consommés dans notre pays et l'un des produits préférés des plus petits.. frit, mijoté ou oignons, comme couvercle…
Crème de moules à la pomme et à la coriandre
PRÉPARATION ÉTAPE PAR ÉTAPE Faites cuire les moules à la vapeur., Dans une casserole, faire revenir le poireau avec l'ail et les dés de pomme.. Saison. Une fois terminé, ajoutez…
