La Galice est synonyme de mer et de pêche et dans ce monde, il existe d'innombrables techniques avec une longue tradition. La pêche est une activité primordiale qui nourrit de nombreuses familles et grâce à laquelle nous nous nourrissons depuis des siècles. Mais malgré le fait que c'est un métier avec de nombreuses années, Cela a été adapté au fur et à mesure que la technologie évolue.. Cependant, Les méthodes traditionnelles sont encore utilisées aujourd'hui., c'est pourquoi aujourd'hui nous allons vous expliquer quels sont les types de pêche artisanale et les différents gréements utilisés.
Qu'est-ce que la pêche artisanale?
La pêche artisanale est celle qui utilise des techniques traditionnelles et avec peu de développement technologique.. Elle est pratiquée dans la mer territoriale, c'est-à-dire, à pas plus de 10 milles au large. En ce qui concerne la types de bateaux de pêche artisanale qui existent, ils sont toujours petits, de entre 12 y 16 métros. En outre, le skipper est généralement aussi le propriétaire du bateau.
Une autre caractéristique typique de la pêche artisanale est qu'elle est pratiquée à petite échelle.. Il n'y a pas de grandes entreprises, mais plutôt de petites familles ou des pêcheurs individuels. Les départs sont courts, contrairement aux longues périodes en mer typiques de la pêche industrielle. Et aussi, le poisson pêché est généralement utilisé pour la consommation familiale ou pour la communauté elle-même, c'est-à-dire, il n'est pas exporté.
Types de pêche artisanale
Ils sont différents types d'engins de pêche artisanale. Sa classification peut être faite en fonction des techniques utilisées dans chacun d'eux., les instruments utilisés ou selon le type d'espèces qu'ils capturent. Et selon sa capacité à retenir les poissons, ces arts auront un impact plus ou moins important sur l'environnement. Mais d'un point de vue général, tous les engins de pêche traditionnels sont pratiqués à petite échelle, de sorte que leur impact est minime.
Engins de pêche
Met en évidence le bousiller, l'art du réseau fixe avec plus de tradition et d'importance. C'est un type de pêche passive, on s'attend à ce que les poissons s'y empêtrent. Dans ce cas, un filet composé de trois panneaux cousus à une barre horizontale est utilisé.. Selon la taille des trous de maille, cela sera utilisé pour capturer un type d'espèces plus petites ou plus grandes.
équipement de remorquage
Bien que la plupart des engins chalutés ou remorqués soient utilisés pour la pêche hauturière, il existe certains types de traînée typiques du pêche artisanale. Par exemple, lui bou de vara ou le sentier, palan remorqué depuis un bateau. Ceux-ci sont en contact avec le fond et disposent d'un système de pointes qui le déplace., qui permet de capturer des mollusques.
Un autre des principaux arts du chalutage est le je cherche, considérée comme l'une des méthodes les plus sélectives. En effet, les pêcheurs ne jettent pas leurs filets à la mer tant qu'ils n'ont pas trouvé un banc de poissons de l'espèce qu'ils veulent pêcher.. Dans ce cas, deux bateaux sont nécessaires pour pouvoir l'utiliser. Une des extrémités du filet reste fixée au bateau principal tandis que l'auxiliaire tient l'autre extrémité de la maille et dessine un cercle jusqu'à refermer le filet au point de départ. Une fois clôturé, monte à bord du navire.
engrenage à crochet
Dans les arts du crochet, nous pouvons classer quatre types différents.
corde ou ligne à main: Il se compose d'un montage vertical qui sert de guide et auquel une ou plusieurs lignes sont suspendues avec des hameçons et des appâts.. Son fonctionnement s'apparente à celui de la canne à pêche traditionnelle et offre également l'avantage de vous permettre d'être sélectif.. C'est-à-dire, les spécimens qui n'intéressent pas peuvent être remis à la mer.
Potier: C'est un gréement vertical qui a plusieurs crochets à l'extrémité inférieure ainsi qu'un poids qui le fait rester au fond de la mer.. Il est utilisé pour attraper des calmars, potassium, etc..
curricán: C'est une plate-forme horizontale qui est remorquée par un bateau.
Longue ligne: C'est une ligne principale ou une corde horizontale et dont dépendent différentes extrémités avec des crochets. La ligne de base peut être trouvée sur la surface, attaché aux flotteurs, ou sous l'eau.
tricherie
Dans ce cas, aucun mouvement n'est effectué pour attirer l'espèce., on parle donc d'un type de pêche passive. Au sein de ce groupe, nous pouvons souligner les nasa. Gréement avec une structure en bois et doublé d'un filet. Ils ont un trou qui permet l'entrée des poulpes et des crustacés mais qui, une fois à l'intérieur, attiré par l'appât, empêche sa sortie.
arts de la mer
Les artes de marisqueo sont différents entre les types.
Pêche à pied: les ramasseurs de coquillages utilisent généralement les mêmes outils que ceux utilisés pour travailler sur le terrain, comme le sac, légion, faucille… Mais dans ce cas, Ils sont utilisés pour enlever le sable et les algues de la plage et pour pouvoir capturer à la main différents types de coquillages..
Fruits de mer du bateau: différents engins sont attachés au navire, comme la trace ou le crochet. Avec le mouvement du bateau, ces engins enlèvent le fond de la mer et capturent ainsi différents mollusques et crustacés.
arts du harpon
C'est un type de pêche sous-marine pour laquelle différents harpons ou cannes sont utilisés.. C'est probablement l'art de la pêche traditionnelle le plus ancien puisqu'on a même retrouvé des harpons en os et en pierre..
tradition artisanale: l'importance de prendre soin des nôtres
Il devient clair que le types de pêche traditionnels sont incontestablement meilleurs que la pêche industrielle. La pêche artisanale génère des emplois locaux et est également un pari sûr pour la durabilité et le respect de l'environnement. Et ce sont des valeurs que nous gardons très à l'esprit chez Conservas Daporta, parce que notre artisanat de conserve non définir.
C'est pourquoi nous sélectionnons les meilleurs produits, direct des marchés galiciens et extrait de nos côtes. En outre, toutes nos techniques de production sont traditionnelles, raison pour laquelle notre capacité de production est réduite. Nous respectons l'écosystème, éviter les produits extraits de manière invasive.
